Rutte is al 150 jaar een expert in botanical distilling. De gins en jenevers worden nog steeds gemaakt in de historische distilleerderij in het centrum van Dordrecht. Rutte gebruikt uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Er worden geen aroma’s of kleurstoffen toegevoegd – alle smaken en kleuren zijn afkomstig van vers fruit, kruiden en specerijen. Voor sommige van onze producten gebruiken we ook noten, wat uniek is in ons vakgebied. Voor meer informatie over Rutte: www.rutte.com
Rutte maakt een brede range van gins en genevers, waaronder ook een reeks vatgerijpte genevers die interessant zijn voor de whiskyliefhebber en limited editions. Veel recepten zijn gebaseerd op de oude handgeschreven familierecepten. De huidige master distiller Myriam Hendrickx liet ze intact óf gaf er een eigen draai aan. De methodes zijn nog exact hetzelfde als in 1872; kleine hoeveelheden en alles met de hand gemaakt uit natuurproducten. Een aantal Rutte producten wordt geëxporteerd naar vele landen over de hele wereld. De Dutch Dry Gin werd in 2016 in de Verenigde staten gekozen als beste nieuwe gin wereldwijd en is sindsdien vaak in de prijzen gevallen.
Dutch Dry Gin
Rutte Dutch Dry Gin wordt volledig gedistilleerd uit biologische botanicals, waaronder bladselderij, jeneverbes, koriander, engelwortel, verse sinaasappelschil en kardemom. Bijzonder is dat we de sinaasappelen met de hand schillen. Selderij is niet een nieuwe, hippe ingrediënt voor Rutte, maar wordt al meer dan 100 jaar gebruikt in allerlei producten. De bladselderij is niet dominant aanwezig, maar zorgt voor een hartige, frisse toon op de achtergrond. Misschien niet helemaal verrassend dat hiermee een heerlijke Gin & Tonic gemaakt kan worden.
Rutte Single Malt Genever
Rutte Single Malt Genever is een 100% moutwijn jenever, enkel en alleen gestookt uit gerstemout waardoor het distillaat een volle, bijzonder aangename smaak krijgt. Gerijpt op Amerikaans eiken en gemêleerd met karakteristieke Rutte kruiden om tot een mooi uitgebalanceerd product te komen. Een aanrader voor iedere whiskyliefhebber!
Old Simon Genever
Old Simon Genever is een blend van driemaal gedistilleerde moutwijn met twaalf unieke botanicals, zoals jeneverbes, foelie, iriswortel, selderijzaad en geroosterde walnoten en hazelnoten, wat uniek is in onze branche. Bereid naar oude recepten van onze oprichter Simon Rutte.
Proef het puur of naast een biertje als Kopstoot, maar ook heerlijk in een cocktail zoals Martinez of Dutch Lemonade.
Sloe Gin
Sloe gin is een oude gin categorie, die is ontstaan in Engeland. Sleedoornbessen liet men trekken in gin en er werd suiker toegevoegd waardoor het meer lijkt op een likeur dan op gin. In de vroege jaren ’70 creëerde John Rutte een sleedoornlikeur met gin en verse bessen die hij zelf plukte in het zeer waterrijke Nationaal Park De Biesbosch, vlakbij de distilleerderij in Dordrecht. De Sloe Gin van vandaag heeft daarnaast ook sleedoornbesdistillaat, een hint van traditionele moutwijn en een palet aan mooie botanicals waaronder koriander, gelange, oranjebloesem en vanille. Het eindresultaat is een gebalanceerde sloe gin, met een volle, fruitige smaak en een hint van amandelen en pruimen
Drink het puur of in de mix met champagne of mousserende wijn, als een ‘Sloe Royale”.
